Unter dem Buchstaben M finden sich sowohl botanische Giganten als auch fast vergessene Kulturpflanzen. Während der Mammutbaum durch seine schiere Größe beeindruckt, stellen Mispel und Maulbeere alte europäische Nutzgehölze dar, die heute wieder zunehmend Liebhaber finden.
Markante Park- und Nadelbäume
- Mammutbaum (Sequoiadendron / Sequoia) Sammelbegriff für die Sequoien aus Nordamerika. In europäischen Parks findet man meist den Bergmammutbaum (Sequoiadendron giganteum), seltener den fast ausgestorbenen Urweltmammutbaum (siehe unter C/U).
- Merkmale: Erreicht gigantische Wuchshöhen und Stammdurchmesser. Die Rinde ist extrem dick, faserig-weich und rotbraun (Schutz gegen Waldbrände). Die Nadeln sind kurz, schuppenartig und spiralförmig angeordnet.
- Magnolie (Magnolia) Eine entwicklungsgeschichtlich sehr alte Pflanzengattung („Urpflanze“). Meist als Großstrauch kultiviert, wachsen viele Arten (z. B. die Baum-Magnolie, Magnolia kobus) zu stattlichen Bäumen heran.
- Merkmale: Bekannt für die großen, tulpenartigen Blüten, die oft vor dem Blattaustrieb erscheinen. Die Blätter sind meist groß, ledrig und glattrandig.
- Mädchenkiefer (Pinus parviflora) Eine japanische Kiefernart, die in Europa oft in japanischen Gärten oder als Bonsai zu finden ist.
- Merkmale: Wächst sehr langsam und oft malerisch unregelmäßig. Die Nadeln sind bläulich-grün, gedreht und stehen in Fünferbüscheln.
- Moor-Birke (Betula pubescens) Neben der Hänge-Birke die zweite in Mitteleuropa heimische Birkenart.
- Merkmale: Sie besiedelt feuchte Standorte (Moore, Brücher). Im Gegensatz zur Hänge-Birke sind ihre jungen Zweige behaart (flaumig) und hängen nicht herab. Die Rinde ist eher mattweiß bis bräunlich.
Historische Nutz- und Wildobstbäume
- Maulbeere (Morus) Ein alter Kulturbaum, der früher zur Seidenraupenzucht (Weiße Maulbeere, Morus alba) gepflanzt wurde. Die Schwarze Maulbeere (Morus nigra) wird wegen ihrer Früchte geschätzt.
- Merkmale: Die Blätter sind sehr variabel geformt (von ungeteilt bis tief gelappt am selben Baum). Die Früchte erinnern optisch an längliche Brombeeren und sind süß und saftig.
- Mispel / Echte Mispel (Mespilus germanica) Ein heute seltener Baum, der im Mittelalter weit verbreitet war.
- Merkmale: Wächst oft strauchartig oder als kleiner Baum mit krummem Stamm. Die Früchte sind braun, apfelartig und haben eine breite, offene Kelchgrube („Hundsärsch“). Sie sind erst nach Frosteinwirkung genießbar, wenn das Fruchtfleisch teigig-weich wird.
- Mehlbeere / Echte Mehlbeere (Sorbus aria) Ein heimischer Laubbaum, verwandt mit der Vogelbeere, der oft an Straßenrändern oder in lichten Wäldern steht.
- Merkmale: Die Blätter sind eiförmig und auf der Unterseite auffällig weiß-filzig behaart („mehlig“), was den Baum bei Wind silbrig schimmern lässt. Bildet orangerote Scheinfrüchte.
- Mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca) Eine Unterart der Pflaume.
- Merkmale: Wächst oft sparrig als kleiner Baum. Die Früchte sind klein, kugelrund und goldgelb (manchmal mit roten Bäckchen). Das Fruchtfleisch löst sich gut vom Stein.
Exotische Nutzbäume
- Mandelbaum (Prunus dulcis) Ein Rosengewächs aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien. In Deutschland gedeiht er in Weinbaugebieten (z. B. Pfalz).
- Merkmale: Blüht extrem früh im Jahr (oft schon Februar/März) mit zartrosa bis weißen Blüten. Die Frucht ist eine Steinfrucht mit einer graugrünen, filzigen Hülle, die aufplatzt und den harten Kern (die Mandel) freigibt.
- Mangobaum (Mangifera indica) Ein immergrüner Baum aus den Tropen, der dort enorme Größen (bis 45 Meter) erreichen kann.
- Merkmale: Dunkelgrüne, lanzettliche Blätter. Die jungen Blätter sind oft rötlich gefärbt. Die Frucht hängt an langen Stielen.
- Mahagonibaum (Swietenia macrophylla) Ein tropischer Edelholzbaum („Amerikanisches Mahagoni“).
- Merkmale: Liefert eines der begehrtesten Möbelhölzer der Welt (rotbraun, hart, resistent). Der Handel ist aufgrund von Übernutzung streng reglementiert (CITES-Schutz).
- Macadamiabaum (Macadamia) Stammt ursprünglich aus den Regenwäldern Australiens.
- Merkmale: Immergrüner Baum mit ledrigen, oft stacheligen Blättern. Die Nüsse haben eine extrem harte Schale, die nur mit speziellen Werkzeugen geknackt werden kann („Königin der Nüsse“).