Obst mit dem Buchstaben E ist eine echte Rarität. Die mit Abstand bekannteste Vertreterin ist die Erdbeere, der wir uns hier näher widmen.
Erdbeere (Fragaria)
Die Erdbeere ist botanisch gesehen gar keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht, denn die kleinen gelben Punkte auf der Oberfläche sind die eigentlichen Früchtchen. Sie ist eines der beliebtesten Sommerobste und hat aus heimischem Freilandanbau von etwa Mai bis Juli Saison. Wer sie dann regional kauft oder selbst pflückt, bekommt das beste Aroma und die beste Ökobilanz.
Walderdbeere (Fragaria vesca)
Die Walderdbeere ist die wilde, kleine Verwandte der Gartenerdbeere und wächst an Wegrändern und Lichtungen. Ihre Früchte sind winzig, dafür aber besonders intensiv im Geschmack. Im Garten ist sie ein pflegeleichter, bienenfreundlicher Bodendecker.