Obst mit dem Buchstaben R hält eine botanische Überraschung bereit. Neben der edlen Reneklode zählt auch der Rhabarber dazu, der streng genommen gar kein Obst ist.
Rhabarber (Rheum rhabarbarum)
Der Rhabarber ist botanisch ein Gemüse, wird in der Küche aber wie Obst verwendet. Seine sauren Stangen haben im Frühjahr bis etwa Ende Juni Saison und werden meist gekocht, etwa zu Kompott oder Kuchen. Die Blätter sind wegen der hohen Oxalsäure nicht zum Verzehr geeignet.
Reneklode (Prunus domestica subsp. italica)
Die Reneklode, auch Ringlotte genannt, ist eine besonders süße, runde Edelpflaume mit meist grünlich-gelber Schale. Sie hat im Hochsommer eine kurze Saison und wird gern frisch genascht. Ihr feines Aroma macht sie auch für Konfitüre beliebt.
